Détail de l'emploi
Intitulé du poste :
AGENT POLYVALENT HOTELLERIE/HEBERGEMENT
Employeur :
Service du commissariat des armées
Nom de la formation d'emploi (CREDO) :
GROUPEMENT DE SOUTIEN COMMISSARIAT TOULOUSE
Domaine (ROME) :
Hôtellerie et restauration
Direction/Service/Cellule d'affectation :
Division conduite du soutien -Bureau restauration hébergement hôtellerie loisirs
Description synthétique du poste :
Assurer l'accueil, la réception et la gestion des clients du service d’hôtellerie et d’hébergement. Assurer le service de repas et de boissons dans les établissements d’hôtellerie / d'hébergement.
Compétences :
- GESTION DES AGENDAS ET DES PLANNINGS
- ACCUEIL ET RENSEIGNEMENT
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- PRISE D'INITIATIVES
- AUTONOMIE
- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- TENUE DE LA COMPTABILITE EN PARTIE DOUBLE
- ENTRETIEN ET GESTION DU LINGE EN RESTAURATION ET EN HEBERGEMENT /HOTELLERIE
- TENUE DE LA RECEPTION D'UNE STRUCTURE D'HOTELLERIE, D'HEBERGEMENT ET DU LOGICIEL ASSOCIE
- GESTION D'UN POINT DE VENTES EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- ORGANISATION DES ACTIVITES CULTURELLES ET DE LOISIRS
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
Niveaux d'études requis :
- Baccalauréat, BP
Grade souhaité :
SGT - Sergent
Grades possibles :
De CCH - Caporal-chef à SGT - Sergent
Niveau d'employabilité :
Groupe 1
-
Aptitudes :
- PERMIS B OBLIGATOIRE
Informations pratiques
Présentation et mission de la formation d'emploi :
En tant qu'agent polyvalent restauration, vous êtes en charge de la constitution des dossiers de demande d'hébergement. A ce titre vous effectuez les états des lieux entrants et sortants, établissez et suivez les demandes de travaux via le portail EUREKA, et contrôlez la qualité du nettoyage des locaux .
Localité :
TOULOUSE (31000)
Capacité d'hébergement :
NON
Restauration :
OUI
Nombre de jours prévisionnels (par an) :
30
A pourvoir à partir du :
11/05/2026
Durée souhaitée du contrat :
1 an
Prévoir de fournir ce(s) document(s) si vous candidatez sur ce poste :
- Lettre de motivation
- CV
Candidat attendu (ancien militaire) :
Non
Nombre de places :
1
Gestionnaire :
Service du commissariat des armées
Personne à contacter :
Grade :
Mme
Nom :
VERGNAT
Prénom :
Isabelle
Adresse mail :
didier.ronflet@intradef.gouv.fr